🥇 [서울 맛집] 성시경 단골집 장안동 ‘남도보쌈파전’ 솔직 후기 (굴보쌈 철 왔습니다)

안녕하세요. 염둥입니다:)

굴보쌈 철이 왔습니다. 근데… 이 집은 그냥 ‘철’이 필요 없어요.
첫 입 먹자마자 왜 성시경님 단골인지 바로 이해됐거든요.

🔥 “왜 이 글을 읽어야 하냐면…”

• 성시경 먹을텐데 나온 실제 단골집
• 굴보쌈 맛집 찾는 분들에게 가장 현실적인 체감 후기

가격 변동·대기시간·맛 포인트까지 다른 후기보다 더 디테일하게 알려드릴게요:)

남도보쌈파전

주소: 서울 동대문구 장안동 305-5
영업시간: 12:20 ~ 22:30
일요일 휴무

방문 요일: 평일 목요일
시간: 오후 4시 50분 (저녁 피크 전 → 웨이팅 0)
주말 웨이팅: 약 2시간이라고 하더라고요…ㅎ

캐치 테이블로 웨이팅 걸어놓고 입장 가능한데
웨이팅이 없어서 바로 입장했어요🥰

성시경님 유튜브 보면 매장이 엄청 작은 줄 알았는데,
안쪽으로 들어가면 생각보다 공간이 꽤 있더라고요.
입구 쪽은 한산한데, 안쪽은 이미 만석이라 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ

📌 메뉴 & 가격

보쌈
(대) 65,000
(중) 55,000
(소) 38,000

성시경님 유튜브에서 봤던 메뉴 가격과 비교해보니,
보쌈은 그대로인데 파전·굴전·홍어전이 꽤 인상적으로(?) 올라있더라고요.

성시경님 유튜브에 나왔던 메뉴 가격

그리고 생굴회도 2천 원 올랐고
(새 메뉴로 생굴회무침이 추가됨)

저희는 2인이서 보쌈 중(3인분 정도) 주문했어요ㅎ

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기본 반찬 & 국물

자리 앉자마자 바로 셋팅되는 반찬들

• 감자볶음
• 콩나물
• 미역줄기
• 마늘 & 고추
• 쌈장
• 새우젓

한 입씩 맛보는데 모두 간이 딱!
깔끔하고 다 맛있었어요 ㅎ

주변 테이블 보니까 해물파전 주문 비율이 높더라고요.
사이즈가 커서 진짜 고민 많이 했어요 ㅎㅎ

반찬 뒤엔 따끈한 황태 김치콩나물국 등장🫶🏻
국물 너무 시원하고 좋았어요👍🏻👍🏻

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메인 등장 – ‘보쌈김치’ 스케일 미쳤다

보쌈보다 먼저 나오는 보쌈김치…
와, 이 집은 김치를 거의 탑처럼 쌓아주네요.
양도 많고 비주얼이 진짜 압도적이에요.

굴 못 드시는 분들은 굴 빼달라고 요청 가능
다만, “굴 따로 담아주세요”는 불가라고 하셨어요!

김치를 먼저 맛봤는데,
눈 번쩍 뜨이는 맛. 깔끔·산뜻·딱 맞는 매콤함.
맵찔이 기준 약간 맵긴 한데,
불편한 매운맛 아니고 계속 당기는 매콤함이에요 ㅎㅎ

굴도 생각보다 많이 들어 있고
중간중간 파김치까지 있어서 조합이 끝장나요.

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🦪 굴 + 김치 + 보쌈 한입 = 미쳤습니다

보쌈김치에 굴 올리고 고기까지 얹어 한입 먹는데…

굴이 너무 싱싱해서 시원하고 달큰해요.
비린맛 1도 없음.
입안에서 사라지듯 녹는 맛.

제가 먹어본 굴보쌈 중에 1등.
진짜 최고였어요.

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🍖 보쌈 고기 맛은?

• 잡내 ZERO
• 얇게 썰린 스타일
• 녹아내리지는 않고, 약간 퍽퍽한 부위도 있음

근데 이게 김치랑 굴과 같이 먹으니까
조합이 너무 미쳐서 그냥 완성형 맛이에요.

고기 단독보단 김치 + 굴과 같이 먹는 게 정답.

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😋 총평

둘이서 보쌈 ‘중’ 먹고 배터지게 나왔어요 ㅎㅎ
진심으로 강추드립니다.
다음엔 파전·굴전도 꼭 먹으러 갈 거예요.

읽어주셔서 감사합니다:)
또 다른 맛집으로 돌아올게요!