도민 찐추천 ‘오병장’ 가봤습니다｜흑돼지 솔직 내돈내산 리뷰🍖

안녕하세요, 아기염둥입니다:)

오늘은 유튜브 이창섭의 전과자에서 흑돼지 도민 맛집으로 소개된 ‘오병장’ 이야기를 해볼게요.
그 영상에서 제주 도민이 직접 추천한 맛집이라길래 큰 기대를 안고 다녀왔답니다. 그런데…!

먼저 한 가지 말씀드릴게요.
그분이 도민인 건 맞지만, 맛잘알은 아니신 것 같아요…ㅎㅎ 그냥 제주도에 오래 사신 분 정도랄까요?

오병장

• 주소: 제주특별자치도 제주시 벌랑길 8 (삼양삼동 2508)
• 영업시간: 화요일일요일 15:0022:00 (라스트 오더 20:50)
• 휴무일: 매주 월요일
• 전화번호: 064-724-0092
• 주차: 매장 앞 넓은 전용 주차장 보유 (무료) 

제주공항에서 차로 약 30분 거리라, 입도나 출도 전후로 들르기에도 좋은 위치예요. 

매장 분위기 & 시스템

공간은 꽤 넓직하고 깔끔한 편이에요.
고기도 직원분이 처음부터 끝까지 정성스럽게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었어요.
이건 제주 흑돼지집에서 꽤 흔하게 볼 수 있는 시스템이죠! 

근데… 영상에서 *고기의 질이 좋다!*고 하셨던 그 부분은… 음…
제 기준에선 살짝 다른 느낌이었어요.

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✔️ 흑돼지 맛은요…?

제가 먹은 흑돼지는 기름기도 적당하고 겉은 잘 익었는데, 식감이 좀 너무 쫀득쫀득하더라고요…
(돼지껍데기 질감이 고기 속까지 스며든 느낌이랄까요?)

개인적으로는 고기가 탱글하기보다는 적당히 부드러우면서 육즙이 풍부한 스타일을 더 좋아하는데, 이건 좀 질긴 쪽에 가까운 쫀득함이라 아쉬움이 남았어요.

그래서 부드러운 흑돼지를 선호하시는 분이라면 살짝 고민해보셔도 좋을 것 같아요!

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곁들임 메뉴: 냉면 & 김치찌개

냉면이랑 김치찌개도 함께 주문했는데요,
양은 확실히 푸짐하게 주시는 편이에요.
보통 고깃집에서 사이드로 나오는 수준보다는 훨씬 넉넉해서 두 명이 먹기에도 충분했어요.

냉면은 심플한 스타일의 물냉면! 자극적이지 않고 깔끔한 국물이 고기랑 잘 어울리긴 했지만, 특별한 포인트는 없었어요. 고기 먹고 입가심용으로 무난하게 괜찮은 정도?

김치찌개는 신김치를 제대로 푹 끓여서 만든 스타일이라, 새콤한 풍미가 강했어요.
신김치 자체의 시원하고 칼칼한 맛이 중심인 타입!

그래도 고기와 함께 먹기엔 부담 없고 괜찮았답니다 :)


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총평

‘도민 맛집’이라는 타이틀 때문에 뭔가 특별한 차별점이 있을 줄 알았는데, 솔직히 말하자면 아주 인상적인 포인트는 못 찾았어요…

기대가 컸던 만큼 아쉬움도 조금 남았던 방문이었지만,
제 취향이 아니라는 거지 또 어떤 분들에겐 잘 맞을 수도 있겠죠? 😅
(제 입맛은 꽤 까다로운 편이라구요 후후…)


이곳은 미식가를 위한 맛집보다는, 편하게 흑돼지를 즐기고 싶은 분들께 더 어울릴 수도 있을 것 같아요!

그럼 오늘도 여러분의 소중한 한 끼가
더 즐겁고 만족스럽길 바라며,
이상! 도민 맛집의 진실을 파헤친 아기염둥이의 솔직한 흑돼지 리뷰였습니다 :)
다음엔 또 다른 맛집 이야기로 돌아올게요!
읽어주셔서 감사합니다💛